Beides trifft nicht zu, Vielen Dank für die Tipps trotzdem!
Es hat etwas ganz anderes geholfen, keine Ahnung warum:
Im BrickViewer gibt es die Option Advanced Function und seit dem ich die dort Angebotene Kalibrierung durchgeführt habe funktioniert das LCD Bricklet.
Warum das geholfen hat keine Ahnung, in dem Moment wo ich es ausprobiert habe wußte ich nichtmal was das genau macht, erst in der Anleitung genau gelesen... Glück muss man haben.