Hallo,
einen Durchfluss-Sensor der einen Spannungswert ausgibt, kann man sich auch leicht selber bauen, wenn man ein bisschen Elektronik und den Lötkolben nicht scheut:
Man nimmt eine Glühbirne (Halogenbirnen zum Stecken eventuell besser) mit geringer Leistung
und entfernt vorsichtig das Glas um die Glühwendel herum, welche als Meßfühler dient.
Da Du die Geschwindigkeit einer Flüssigkeit messen möchtest, muss die Wendel erst elektrisch
isoliert werden (z.B. mehrmals in Klarlack tauchen) - für Luft/Windgeschwindigkeiten kann man sich das Isolieren sparen. Die Wendel muss in den Wassers