Hallo Bastian,
ja, der Fehler bleibt im Wasser: 17.91 °C vs 20.79 °C
und
ja, ich habe richtig gejumpert, die Kabel so angeschlossen wie abgebildet und auch im Brick Viewer 3-Wire eingestellt.
Verschraubung hat nichts gebracht, tauschen zeigt, dass es am PT100-Sensor liegt. Einer zeigt wohl zu wenig an.
LUFT-Thermometer zeigen übrigens ca. 23.4° (Oregon Scientific) oder sogar 24.6 °C (MessPC-USB in einer kleinen schwarzen (!) Box)
Gruß,
Uwe